Noite dos Chefs Curitiba: uma celebração à vida

Em comemoração ao centenário do Hospital Pequeno Príncipe, a 13.ª Noite dos Chefs, realizada nessa quinta-feira, dia 6, no Graciosa Country Club, foi marcada pela solidariedade e o amor às crianças. O evento, que beneficia os trabalhos de assistência e pesquisa da instituição, reuniu cerca de 300 apoiadores comprometidos com a causa da saúde infantojuvenil.

A participação especial de Eduarda Caroline Matoso, de 17 anos, foi um dos destaques da edição 2019 da Noite dos Chefs na capital paranaense. Paciente do Pequeno Príncipe desde os 14 anos, ela encontrou acolhimento e tratamento no Hospital. “Eu não sabia que leucemia era um tipo de câncer e os médicos e psicólogas foram superpacientes em me explicar. Deixaram tudo muito claro e sempre frisando que era algo possível de ser curado”, contou

A história de Eduarda se une com a de milhares de outras em um século de atuação do Pequeno Príncipe. A diretora executiva do Hospital, Ety Cristina Forte Carneiro, ressaltou a importância dos apoiadores para que vidas possam ser transformadas. “As digitais de cada um de vocês estão nos resultados positivos que temos para compartilhar. Lembro que se não fossem os investimentos dos nossos apoiadores, todos os anos, fecharíamos o caixa no vermelho em cerca de R$ 35 milhões”, explicou.

Os resultados positivos alcançados foram destacados pelo diretor corporativo do Complexo Pequeno Príncipe, José Álvaro da Silva Carneiro. “Recebemos no último ano dois prêmios e esse ano alcançamos a certificação de excelência da ONA. Agora, uma certificação internacional está no nosso horizonte”, comentou.
A chef Renata Abreu, da Gastronomia Palazzo Lumini, que foi responsável pela curadoria gastronômica do evento, destacou o apoio às crianças como a grande motivação para participar do evento. “Desde que fui conhecer o Hospital, fiz questão de falar que quero participar todo o ano porque eu gosto muito mesmo, sempre pensando nas crianças. Estou muito feliz de estar fazendo parte deste momento em que o Pequeno Príncipe completa 100 anos”, finalizou.