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18.ª Noite dos Chefs celebra solidariedade em prol da saúde infantojuvenil

O evento se consolidou como uma das mais tradicionais iniciativas beneficentes da instituição

02/06/2026

A 18.ª Noite dos Chefs reuniu apoiadores, patrocinadores, chefs renomados e amigos do Hospital Pequeno Príncipe em uma noite marcada pela gastronomia, pela solidariedade e pelo compromisso com a saúde de crianças e adolescentes de todo o Brasil. Realizado há quase duas décadas, o evento se consolidou como uma das mais tradicionais iniciativas beneficentes da instituição.

Ao recepcionar os convidados, o diretor-corporativo do Complexo Pequeno Príncipe, José Álvaro da Silva Carneiro, lembrou os avanços alcançados nas áreas de assistência, ensino e pesquisa, além dos investimentos que seguem ampliando a atuação do Complexo, como o Pequeno Príncipe Norte.

O diretor-corporativo também ressaltou a responsabilidade da instituição, realçando que os resultados conquistados são fruto de trabalho contínuo, planejamento de longo prazo e do apoio recebido da sociedade. “A gente sabe que é um patrimônio da cidade e do estado do Paraná e encara isso com uma profunda responsabilidade. Sem a energia de Curitiba, sem a energia dos amigos, dos apoiadores, de todo mundo, isso não seria possível”, afirmou.

Uma história que representa milhares de outras

Um dos momentos mais emocionantes da noite foi o depoimento de Aline Miranda de Oliveira, mãe da pequena Ana Julia Miranda Garcia, paciente do Hospital Pequeno Príncipe. Moradora do interior de São Paulo, ela relembrou a busca por respostas para o quadro de saúde da filha, que passou meses sem diagnóstico definido e chegou a apresentar um grave quadro de desnutrição.

Transferida para Curitiba ainda bebê, Ana Julia foi acolhida pela equipe do Hospital Pequeno Príncipe, onde realizou exames que permitiram identificar a doença de Crohn — uma enfermidade inflamatória crônica e autoimune que pode afetar qualquer parte do trato gastrointestinal — e iniciar o tratamento adequado. Hoje, a menina segue em acompanhamento e comemorou seu primeiro aniversário na última semana.

Ao recordar essa trajetória, Aline emocionou o público ao agradecer o acolhimento recebido pela família durante um dos momentos mais difíceis de sua vida. “Eu realmente achei que poderia perder minha filha. Se hoje estou aqui contando essa história, é por causa dessa instituição e dos profissionais que trabalham nela. A Ana Julia não nasceu no Pequeno Príncipe, mas ela renasceu dentro do Hospital”, disse.

Apoios na 18.ª Noite dos Chefs

A realização da Noite dos Chefs só é possível graças ao compromisso de empresas e parceiros que acreditam na importância de investir na saúde infantojuvenil e contribuir para a sustentabilidade do Hospital Pequeno Príncipe.

Nessa edição, a Águia Sistemas foi a patrocinadora diamante do evento, reforçando seu compromisso com iniciativas voltadas à promoção da vida, da saúde e do desenvolvimento social. “Você junta vida, esperança e futuro. Toda vez que somos convidados a participar e conhecemos a história que existe por trás do trabalho do Pequeno Príncipe, isso comove a gente e dá a sensação de que tem um dedinho nosso lá”, destacou a coordenadora de RH da empresa, Micheli Kapp.

Já Marilise Giaretta, diretora da Anel Empreendimentos, mencionou a seriedade e o profissionalismo que encontrou ao conhecer mais de perto o trabalho desenvolvido pela instituição. “O que eu conheço do Pequeno Príncipe é fantástico. É um trabalho baseado em pessoas muito competentes. Isso me encantou e é por isso que faço questão de ajudar e quero sempre que mais gente ajude”, declarou.

A 18.ª Noite dos Chefs contou ainda com o patrocínio de A.Yoshii Engenharia, Rac Engenharia, Sanepar, Unicred, AGL Incorporadora, Frigorífico Argus, PanVel e Unimed, além do apoio da Agapanthus Floricultura, Black Totem, Grupo Veper, Festval e Sincronia, parceiros que contribuíram com insumos e serviços para a realização da noite.

Toda a renda arrecadada com os ingressos e apoios é integralmente revertida para os trabalhos de assistência, ensino e pesquisa da instituição.

Gastronomia, afeto e esperança

Ao encerrar a cerimônia, a diretora-executiva do Hospital Pequeno Príncipe, Ety Cristina Forte Carneiro, salientou o significado da gastronomia como expressão de afeto e cuidado. Ela lembrou que a alimentação está diretamente ligada às memórias afetivas e que, para famílias que enfrentam o adoecimento de uma criança, voltar a sentir vontade de comer costuma ser um dos primeiros sinais de recuperação.

“Quando uma criança adoece, um primeiro sinal que deixa a família feliz é ela querer comer, é ela dizer que tem desejo de comer alguma coisa especial. Essa noite celebra isso: a força da vida, da alegria e dos desejos. Então, eu quero que vocês tenham muitos desejos realizados e por realizar”, considerou a diretora.

Chefs homenageados ajudam a construir a história da Noite dos Chefs

A 18.ª Noite dos Chefs prestou homenagem a dois nomes fundamentais para a trajetória do evento. Mesmo não podendo estar presente, o chef Fabiano Marcolini foi lembrado como um dos idealizadores da iniciativa. O chef Ivan Lopes também foi reconhecido por ser o profissional que mais participou da história do evento. “É importante que a gente se doe e faça a nossa parte, mesmo que seja um pouco, por uma instituição tão séria como o Pequeno Príncipe. Sou muito feliz por ter participado de tantas edições e me sinto muito honrado com essa homenagem”, disse Ivan.

O jantar comemorativo foi preparado pela chef Márcia Borges, do Terra Madre, responsável pela entrada; pelo chef Dudu Sperandio, do Ernesto Ristorante, que assinou o primeiro prato principal; pelo Buffet Nuvem de Coco, responsável pelo segundo prato principal e pela coordenação da cozinha; e pelo chef Johnlee, do Délices de Sucre, que encerrou a experiência gastronômica com a sobremesa.

Além de emprestarem seu talento à causa, os chefs evidenciaram o significado de participar da iniciativa. Para Dudu Sperandio, a Noite dos Chefs representa “um conjunto de amigos unidos pelo bem”. Já Johnlee realçou que doar tempo, trabalho e dedicação para uma causa maior é algo que “não tem preço”.

Henrique Hezel, diretor-comercial do Buffet Nuvem de Coco, citou a parceria construída ao longo dos anos com o Hospital Pequeno Príncipe e a satisfação de contribuir mais uma vez para a realização do evento. Márcia Borges, por sua vez, definiu a participação como uma experiência especial e reforçou o impacto gerado por iniciativas que ajudam a transformar a vida de tantas crianças e famílias.

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