Copacabana Palace recebe a Copa Gastronômica Gols pela Vida - Hospital Pequeno Príncipe

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Copacabana Palace recebe a Copa Gastronômica Gols pela Vida

Na noite desta quinta, dia 14, craques da gastronomia entrarão em campo no Rio de Janeiro para um jantar de gala em prol da saúde
13/08/2014
Chefs que participaram da Copa Gastronômica Gols pela Vida em Nova York, em 2013, e a diretora-executiva do Hospital Pequeno Príncipe, Ety Cristina Forte Carneiro
Chefs que participaram da Copa Gastronômica Gols pela Vida em Nova York, em 2013, e a diretora-executiva do Hospital Pequeno Príncipe, Ety Cristina Forte Carneiro

Já está tudo pronto para a realização da 5ª edição da Copa Gastronômica Gols pela Vida, na noite desta quinta-feira, dia 14, no Rio de Janeiro. O jantar de gala, que une alta gastronomia e solidariedade, deve reunir mais de 300 pessoas e será realizado em um dos locais mais charmosos da Cidade Maravilhosa, o Copacabana Palace. A ação terá como personagens principais craques da cozinha, que emprestarão seus talentos em prol da saúde.

Toda a renda obtida com o jantar será destinada ao Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe, instituição filantrópica com sede em Curitiba (PR). Criado em 2005 com o apoio do maior craque do futebol de todos os tempos, o IPP desenvolve pesquisas que buscam novos métodos de diagnóstico e tratamentos que possam contribuir para a redução da mortalidade infantojuvenil.

O Gotham Hall foi o palco do evento em Nova York
O Gotham Hall foi o palco do evento em Nova York

A Copa Gastronômica tem como padrinho o famoso chef francês Claude Troisgros, que faz a curadoria dos jantares e convida os melhores chefs do mundo, todos voluntários. O menu é elaborado especialmente para a data. Nesta edição estarão presentes, além de Claude, os franceses Gérald Passédat (que comanda o Le Petit Nice, em Marselha, que tem três estrelas pelo Guia Michelin) e Dominique Guerin; as chefs gaúchas Helena Rizzo e Roberta Sudbrack; e o carioca Thomas Troisgros. Antes de chegar ao Rio, o evento passou por Curitiba (2011), São Paulo (2012), Paris (2012) e Nova York (2013).

Para garantir o sucesso da noite, foi criada uma rede de solidariedade capitaneada pelas presidentes de honra (Daniele Giacomazzi Behring, Belinda Badcock Brito e Amália Spinardi Thompson Motta), que se encarregaram de apresentar as causas do Pequeno Príncipe a cidadãos e empresas. Haverá homenagens ao casal Claude Troisgros  e Clarisse Sette Troisgros, pelo apoio dado ao Pequeno Príncipe no desenvolvimento do projeto, entre 2011 e 2014. Também serão homenageados François D’Agay, sobrinho-neto do escritor Antoine de Saint-Exupéry, autor do clássico da literatura que dá nome à instituição, e o físico Sérgio Mascarenhas, pesquisador que trouxe grande desenvolvimento científico para o país e foi incentivador da criação do Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe.

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