Em sua 19ª edição, Curitiba Restaurant Week apoia o Pequeno Príncipe

Com 15 estabelecimentos estreando no evento, a Curitiba Restaurant Week chega à sua 19ª edição reafirmando seu compromisso com a causa da saúde infantojuvenil. Durante a ação, que será realizada de 12 de abril a 5 de maio, os participantes podem destinar R$ 1 em prol do Hospital Pequeno Príncipe.

No ano do centenário do maior hospital pediátrico do Brasil, a Curitiba Restaurant Week traz à tona um tema sugestivo: “Do campo à mesa”, valorizando ingredientes, a tradição cultural campestre e suas fusões que resultam na boa culinária.

Participam da iniciativa 50 restaurantes, que terão o desafio de elaborar pratos que lembrem a cozinha tradicional, como receitas rústicas, do interior e de família. “Com esse tema, o público terá a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronômica emocionante, guiada pelos princípios e valores que cada cozinheiro apresentará por meio dos menus executados”, comenta o idealizador da Restaurant Week no Brasil, Fernando Reis Jr.

Solidariedade

Como nas demais edições,  todos os restaurantes vão elaborar um menu exclusivo composto por entrada + prato principal + sobremesa, com os valores fixos. O almoço custa R$ 46,90 + R$ 1 de doação para o Hospital Pequeno Príncipe, totalizando R$ 47,90; e no jantar, R$ 58,90 + R$ 1 de colaboração à entidade – R$ 59,90. Em 2018, a Curitiba Restaurant Week garantiu R$ 29.941,00 para a instituição.

Os estreantes que entram no roteiro do primeiro evento realizado em 2019 são o Annapurna Inn, as unidades do Baraquias e do Barolo Trattoria, o Cabaña Montefusco, o Cão Véio, o Extasia, o Garbo by Grand Hotel Rayon, o Johnny Rockets, o La Mafia Trattoria, o Le Doyen, o Nou Nikkei e o Restaurant White, todos com culinárias dos principais polos gastronômicos do mundo.

Todos os restaurantes participantes e seus menus para almoço e jantar estão no site oficial do evento. Confira e compartilhe essa ideia. .