O que é? A esofagite eosinofílica é uma doença crônica que causa inflamação e danos ao esôfago, o órgão responsável por conectar a boca ao estômago. Trata-se de uma condição alérgica caracterizada clinicamente por sintomas de disfunção esofágica, como dificuldade alimentar, disfagia (dificuldade para engolir), impactação alimentar (sensação de alimento parado no esôfago) e outros sintomas […]