A 16.ª edição da Noite dos Chefs será realizada no dia 5 de junho, às 19h, no Buffet Nuvem de Coco.
A 16.ª edição da Noite dos Chefs, um evento gastronômico tradicional de Curitiba em benefício do Hospital Pequeno Príncipe, está aproximando-se. A iniciativa, que combina gastronomia com solidariedade, será realizada em 5 de junho, às 19h, no Buffet Nuvem de Coco. A renda arrecadada será destinada para os trabalhos de assistência e pesquisa da instituição.
O menu é assinado por reconhecidos nomes da gastronomia!
• Entrada: carne de onça do mar, com crocante de arroz japonês, tartare de atum, picles de cebola roxa, cebolinha, maionese, molho cítrico e furikake (chef André Pioneteke – restaurante Kitsune e ex-MasterChef Profissionais 2018).
• Prato principal 1: torteloni de abóbora com missô, com manteiga noisette, aceto e castanha-de-caju e agrião com queijo tulha (chef Lênin Palhano – restaurante Feér).
• Prato principal 2: filé-mignon com manteiga café de paris e risoto de pinhão com carne seca (Buffet Nuvem de Coco).
• Sobremesa: maçã assada, mascarpone, zabaione e crocante de nozes (chef Vania Krekniski – restaurante Limoeiro).
Sobre o evento
Os convites já estão à venda com a equipe de Novos Projetos da instituição e incluem bebidas alcoólicas (vinho) e não alcoólicas (refrigerante e água). Valores: R$ 340 (individual), R$ 660 (casal) e R$ 3.200 (mesa para dez pessoas). Para mais informações, basta entrar em contato pelo telefone (41) 99182-8558 ou e-mail flavia.coelho@hpp.org.br.
A edição da Noite dos Chefs, realizada pelo Hospital Pequeno Príncipe, conta com o patrocínio de empresas como Bradesco, SMP Empreendimentos e Investimentos, Anel Empreendimentos, Frigorífico Argus, RAC Engenharia, AGL, Engie, Panvel, Permution, Rio Verde Supermercados, WK Aços e 1001 Noites. Além disso, conta com o apoio do Grupo Veper e Jacque Benevides Designer de Flores Gigantes.
Serviço – Noite dos Chefs – 16.ª edição
Data: 5 de junho (quarta-feira) Horário: às 19h Local: Buffet Nuvem de Coco (Rua Paulo Gorski, 1.740 – Mossunguê) Mais informações: (41) 99182-8558 ou flavia.coelho@hpp.org.br
O Pequeno Príncipe é signatário do Pacto Global desde 2019. A iniciativa presente nesse conteúdo contribui para o alcance do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS): Parcerias e Meios de Implementação (ODS 17).
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