Noite dos Chefs do Pequeno Príncipe chega à 15.ª edição

A Noite dos Chefs, tradicional evento gastronômico do calendário curitibano em prol do Hospital Pequeno Príncipe, chega à sua 15.ª edição. A iniciativa que reúne gastronomia e solidariedade será realizada no dia 29 de junho, às 19h, no Buffet Nuvem de Coco. A renda arrecadada será destinada para a continuidade dos trabalhos de assistência e pesquisa da instituição.

O menu, pensado especialmente para celebrar os 15 anos de realização do evento, é assinado por reconhecidos nomes da gastronomia:

• Entrada: texturas de abóbora em um consomê de vôngole (chef Claudia Krauspenhar – K.sa Restaurante).
• Prato principal 1: gnocci de mandioquinha com fonduta de grana padano e amêndoas tostadas (chef Vitor Bourguignon – restaurante Strô, restaurante Boi and Beer e campeão do Masterchef A Revanche).
• Prato principal 2: bife Ancho com gratin de batata-baroa (Buffet Nuvem de Coco).
• Sobremesa: cheesecake de frutas vermelhas (chef Vania Krekniski – restaurante Limoeiro).

Serviço: Noite dos Chefs – 15.ª edição

Data: 29 de junho (quinta-feira)
Horário: às 19h
Local: Buffet Nuvem de Coco (Rua Paulo Gorski, 1.740 – Mossunguê)
Mais informações: (41) 99112-5004 ou e-mail julia.matta@hpp.org.br

O Pequeno Príncipe é signatário do Pacto Global desde 2019. A iniciativa presente nesse conteúdo contribui para o alcance do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS): Parcerias e Meios de Implementação (ODS 17).